為何有些物品經過粉碎會變色

小型粉碎機的使用當中，普遍出現了常見的變色的問題，經過分析，一般都是變灰變暗，像珍珠粉等。研究人員在進行了大量實驗，對多款中藥粉碎機進行了對比實驗，查閱了大量研究資料后，發現，顏色的改變是由于經過小型粉碎機粉碎后，粉末細度很大，表面積變大，光線照到粒子的反射率和反射角度就會發生變化，例如珍珠粉，明明本來應該是白色的珍珠粉肉眼看去是灰色的。一些深顏色的，比如靈芝孢子粉，小型粉碎機破壁后，顏色會加深，都會多少變色，這是很正常的并不是像有些人宣稱的是由于變質的問題，其次是中藥在加工前和加工后的含水量和物理性質發生了變化導致顏色有出入，而溫度的變化又是關鍵的因素，而且有一些中藥的表皮和內部的不同顏色這也是導致粉碎后顏色有變化的原因，針對這一現象科研人員將水冷機整合在超微粉碎機這一平臺上，是整機協調性達到了一個相當高的水平，也解決了粉碎過程中溫度升高的問題。