撞擊式粉碎機(jī)是一種轉(zhuǎn)子調(diào)整旋轉(zhuǎn)的粉碎設(shè)備

撞擊式粉碎機(jī)是一種轉(zhuǎn)子調(diào)整旋轉(zhuǎn)的粉碎設(shè)備，其粉碎形式主要是打擊與碰撞。當(dāng)待粉碎物料進(jìn)入粉碎機(jī)時，受到某個轉(zhuǎn)翼的打擊而成碎片，這些碎片以很高的速度撞擊粉碎機(jī)內(nèi)壁或相互碰撞，或又撞在轉(zhuǎn)子上，劇烈的物料粉碎就這樣進(jìn)行下去。該粉碎機(jī)內(nèi)也存在不同程度的摩擦、切片及撕裂效應(yīng)。

錘片式粉碎機(jī)具有許多鉸接在銷軸上的錘片，這種粉碎機(jī)特別適用于粉碎堅硬且易碎的物料，但也可用于軟的或韌性大的纖維狀物料。實際上，它也常用來粉碎松軟的物料，因為硬料會引起嚴(yán)重的磨損。

各種類型的撞擊粉碎機(jī)，其產(chǎn)品顆粒主要取決于轉(zhuǎn)子的速度和喂料流量，所有的撞擊式粉碎機(jī)都應(yīng)在一次粉碎過程中，使顆粒受到較大程度的粉碎。爪式粉碎機(jī)也是食品工業(yè)中常用的一種撞擊式粉碎機(jī)。zui簡單的類型是由一個固定盤和一個轉(zhuǎn)動盤組成，兩盤相距很近，而且盤子上都裝有釘子、銷子或牙齒。有些在整個外圍柱而上裝有篩面，物料從軸向喂入，在沿徑向穿過粉碎機(jī)的過程中，受到反復(fù)打擊、碰撞得以粉碎。